Perioadă de maturare: medie (începutul lunii septembrie)
Productivitate: bună
Greutate ciorchine: mică–medie (120–200 g)
Greutate boabă: medie
Conținut de zahăr: ~18–20%
Aciditate: moderată
Rezistență la ger: medie
Sâmburi: prezenți
Aromă: muscată pronunțată
Muscat Ottonel este un soi de struguri de vin alb, aromatic, cu maturare medie (începutul lunii septembrie), apreciat pentru aroma sa specifică de muscat și profilul gustativ expresiv.
Ciorchinii sunt mici spre mijlocii, de formă cilindrică, uneori ușor aripați, cu structură relativ compactă. Boabele sunt mijlocii, sferice, de culoare verde-gălbuie, cu pieliță relativ groasă, acoperită cu un strat dens de pruină, care conferă un aspect albicios. Pulpa este semizemoasă, cu aromă intensă de muscat, caracteristică soiului.
Muscat Ottonel este destinat exclusiv vinificării, fiind utilizat pentru obținerea de vinuri aromate, proaspete, cu identitate clară. Este un soi apreciat în special pentru profilul său aromatic, mai mult decât pentru producții foarte mari sau rezistență extremă.
Perioadă de maturare: medie (începutul lunii septembrie)
Productivitate: bună
Greutate ciorchine: mică–medie (120–200 g)
Greutate boabă: medie
Conținut de zahăr: ~18–20%
Aciditate: moderată
Rezistență la ger: medie
Sâmburi: prezenți
Aromă: muscată pronunțată
