Fetească Alba

Fetească Albă este un soi tradițional de struguri de vin, cu maturare medie (începutul lunii septembrie), apreciat pentru echilibrul gustativ și adaptabilitatea bună la condiții climatice variate.

Ciorchinii sunt mici spre mijlocii, cu greutăți de aproximativ 90–120 g, de formă cilindrică sau cilindro-conică, uneori ușor aripați, cu boabele așezate relativ dens. Boabele sunt mici, sferice, de culoare verde-gălbuie, cu pieliță subțire, acoperită cu un strat fin de pruină. Pulpa este zemoasă, cu gust plăcut și armonios, specific soiului.

Feteasca Albă se remarcă printr-o rezistență foarte bună la temperaturi scăzute, suportând valori de până la −22…−24°C, și este destinată exclusiv vinificării, fiind utilizată pentru obținerea de vinuri albe echilibrate, cu caracter proaspăt.