Busuioaca de Bohotin

Busuioacă de Bohotin este un soi românesc aromatic de struguri de vin, cu maturare medie (sfârșit de august – început de septembrie), apreciat pentru aroma specifică intensă și caracterul său tradițional.

Ciorchinii sunt mici spre medii, de formă cilindro-conică, uneori aripați, cu greutăți de aproximativ 150–200 g. Boabele sunt mijlocii, sferice, cu pieliță subțire, de culoare violet închis cu nuanțe vineții, acoperite cu un strat fin de pruină. Pulpa este zemoasă, cu aromă specifică soiului, caracteristică vinurilor obținute din acest strugure.

Soiul este sensibil la temperaturi scăzute, necesitând zone viticole favorabile și atenție sporită la protecția împotriva gerului. Busuioaca de Bohotin este destinată în principal vinificării, fiind apreciată pentru obținerea de vinuri aromate, cu identitate regională clară.