Feteasca Neagra

Fetească Neagră este un soi românesc tradițional de struguri de vin, cu maturare medie–târzie (1–15 septembrie), apreciat pentru adaptabilitatea bună și caracterul său distinct.

Ciorchinii sunt mijlocii, cu greutăți de aproximativ 200–250 g, de formă cilindro-conică, adesea aripați, cu boabele așezate relativ dens. Boabele sunt mijlocii, sferice, cu pieliță groasă, de culoare roșu-albăstrui închis, acoperite cu un strat abundent de pruină. Pulpa este zemoasă, contribuind la obținerea unor vinuri cu structură și intensitate.

Soiul se remarcă printr-o rezistență foarte bună la temperaturi scăzute, suportând până la −22…−24°C, precum și prin toleranță bună la secetă. Feteasca Neagră este destinată exclusiv vinificării, fiind un soi reprezentativ pentru vinuri roșii cu identitate locală puternică.