Perioadă de maturare: târzie (sfârșit de septembrie – octombrie)
Greutate ciorchine: 800–900 g
Greutate boabă: 6–7 g
Conținut de zahăr: ~18%
Aciditate: ~3,5–4 g/l
Rezistență la transport: foarte ridicată
Apulia (Apulia Rose) este un soi de struguri de masă fără sâmburi, cu maturare târzie (sfârșit de septembrie – octombrie), apreciat pentru ciorchinii foarte mari, aspectul modern și calitatea excelentă la transport.
Ciorchinii sunt mari și aerisiți, cu greutăți de 800–900 g, iar boabele sunt mari (6–7 g), de culoare roz–roșiatică, cu pulpă crocantă și suculentă. Conținutul de zahăr este de aproximativ 18%, cu o aciditate redusă (≈3,5–4 g/l), ceea ce conferă un gust dulce, echilibrat și plăcut.
Datorită rezistenței foarte ridicate la manipulare și transport, Apulia este un soi destinat în principal consumului în stare proaspătă, fiind ideal pentru comercializare și export, menținându-și foarte bine aspectul comercial după recoltare.
Perioadă de maturare: târzie (sfârșit de septembrie – octombrie)
Greutate ciorchine: 800–900 g
Greutate boabă: 6–7 g
Conținut de zahăr: ~18%
Aciditate: ~3,5–4 g/l
Rezistență la transport: foarte ridicată
