Thompson Seedless-Sultanina Bianca- Alb fără sâmbure

Thompson

Soi de struguri de masă albi, fără sâmburi, cunoscut sub denumirile Thompson Seedless sau Sultanina Bianca, cu maturare medie–târzie (în general început–mijloc de septembrie), foarte răspândit datorită versatilității sale.

Ciorchinii sunt mijlocii, relativ aerisiți, cu boabe mici, ovale până la sferice, de culoare verde-gălbui, cu pieliță subțire și pulpă zemoasă. Gustul este neutru, plăcut, cu un conținut de zahăr mediu–ridicat și aciditate scăzută, caracteristică soiurilor de tip Sultanina.

Soiul prezintă rezistență medie la manipulare și transport, fiind potrivit atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru procesare (stafide), în funcție de destinație. Este un soi apreciat pentru adaptabilitate, însă necesită condiții bune de cultură pentru a obține producții uniforme.