Merlot

Epoca de maturare: a IV-V-a
Strugurii sunt mijlocii, cilindrici, biaripati,cu boabele aşezate normal ca desime pe ciorchin.
Bobul este mijlociu, sferic, cu pieliţa subţire, de culoare negru violaceu, acoperită cu un strat subţire de pruină, pulpa zemoasă, cu gust placut.
Rezistenţa la ger -16ºC -18ºC
Rezistenţa slabă la seceta,
Sensibil la mană, mijlociu rezistent la făinare şi putregai.
Are nevoie de terenuri fertile şi umeditate asigurată.
Se conduce pe tulpini înalte şi semiînalte, cordon bilateral cu taiere în elemente scurte, sarcina de rod fiind de 15-20 ochi/m²
S-a constatat că taierea în elemente lungi de rod face ca dezmugurirea şi pornirea în vegetaţie să fie neuniforme.
Producţiile de struguri variază în funcţie de arealul de cultură, 8-18 t/ha.
Tehnologic este un soi de calitate. Conţinutul în compuşi fenolici este de 2,6, încât vinurile obţinute sunt suficient de colorate şi extraactive.
Este un soi vechi francez.