Perioadă de maturare: timpurie (iulie – început de august)
Greutate ciorchine: 400–500 g
Greutate boabă: 5–6 g
Conținut de zahăr: ~17–18%
Aciditate: ~5–5,5 g/l
Rezistență la transport: scăzută
Black Magic este un soi de struguri de masă cu maturare timpurie (iulie – început de august), apreciat pentru intrarea rapidă pe piață și gustul dulce plăcut.
Ciorchinii sunt medii, cu greutăți de 400–500 g, iar boabele sunt medii (5–6 g), de culoare negru-albăstrui, cu pulpă suculentă. Conținutul de zahăr este relativ ridicat, de aproximativ 17–18%, echilibrat de o aciditate moderată (≈5–5,5 g/l), oferind un gust plăcut la consumul în stare proaspătă.
Datorită rezistenței reduse la manipulare și transport, Black Magic este recomandat în special pentru consum rapid și comercializare locală, fiind un soi potrivit pentru piețe apropiate și vânzare directă.
Perioadă de maturare: timpurie (iulie – început de august)
Greutate ciorchine: 400–500 g
Greutate boabă: 5–6 g
Conținut de zahăr: ~17–18%
Aciditate: ~5–5,5 g/l
Rezistență la transport: scăzută
